Propiedades taninos

Hemostático local y cicatrizante.

Antiséptico local.

Antiinflamatorio y favorecedor del retorno venoso

Antioxidante.

Antihemorrágica local

Curación de las heridas y cuidado de la piel

Antibacterianos
Antifúngicos

Antídotos contra los venenos

Reducen el colesterol

Astringente


Una propiedad negativa del consumo de alimentos ricos en taninos es la capacidad de reducir significativamente la absorción del hierro y otros minerales como el calcio.